Kaalika, kartuli, porgandipuder lehtsalatiga
Valmistamisõpetus
1 kartul
1 väiksem porgand
pool keskmist kaalikat
1 spl odratangu
1 väike sibul
soola
1/2 tl palmirasva
Kuumuta poti põhjas tükeldatud sibul rasvaga, lisa vett, suuremateks tükkideks lõigatud köögivili ja odratang, keeda pehmeks, püreesta. Söö lehtsalati ja täisteraleivaga.
Lehtsalatiks võta 1 klaas erinevaid lehtsalateid, 1 tl oliivõli, sidrunimahla, soola. Rebi salat tükkideks, maitsesta.