Peamenüü

Soe kinoasalat seentega

Soe kinoasalat seentega

Valmistamisõpetus

Kinoasalat:

1 klaas keedetud kinoa, läätse- riisi segu

pool klaasi seeni

1 keskmine sibul

1 keskmine tomat

1 spl kookosrasva

sool, pipar

pool klaasi maitserohelist

Prae tükeldatud seened, hakitud sibul ja tomat kookosrasvaga. Sega kinoa, läätse ja riisiseguga. Maitsesta.

 

Kaste:

1 tl külmpressitud oliiviõli

poole laimi mahl

1 väike küüslauguküüs, natuke soola

Kastme valmistamiseks haki küüslauk peeneks, lisa õli, laimi mahl, sega. 

   ...